为保障我国蔬菜食用平安，有需要对市售蔬菜进行农药残留检测。下面就引见一下农贸市场蔬菜检测尝试室需要那些设备。
4、兽药残留检测仪：合用于猪、鸡、鸭、羊、牛、牛奶等畜禽肉产物中兽药残留，包罗抗生素类残留、瘦肉精激素类残留和水产物有毒无害物质的现场快速筛查定及性定量检测。前往搜狐，查看更多
检测快速精确，1、农药残留检测仪：农药残留检测仪采用酶率比色法测定果蔬等农林产物中无机磷和氨基甲酸酯类农药的含量，餐厅、学校、食堂、家庭等果蔬加工前的快速平安查抄。农贸批发市场现场查抄，农药残留检测仪普遍使用于蔬菜、生果、茶叶、粮食、农副产物等食物中无机磷、氨基甲酸酯类农药残留的快速检测；
正在我国的蔬菜种植中，农药的利用量仍是很大的。因为蔬菜品种繁多，如叶菜类、果蔬类，加上加工蔬菜本身的特点，病虫害较着多于其他农做物。因而，一般菜农会选择附出力强、毒性强的农药，以达到最好的防治结果。
2、食物平安检测仪：检测蔬菜中农药残留、二氧化硫、甲醛、亚硝酸盐、吊白块、硼砂、硫酸铝钾、硝酸盐等常规检测项目，总检测项目不少于110个。